
¿Cuantas denominaciones de origen hay en España? ¿Qués es un vino de pago? y ¿un vino de la tierra?, ¿Importa la edad de las viñas en el vino?, ¿La misma uva puede dar diferentes vinos según donde se cultive?, ¿siempre hay que agitar la copa?, ¿un vino más caro me gustará siempre que uno de precio inferior?
Empezaremos con una breve introducción al mundo de la cata de vinos, y se os proporcionará un Manual de Cata elaborado por Gourmet Madrid.
Primera Ronda
Comienza la cata de vinos, uno por uno iréis catando los 6 vinos (normalmente 2 blancos y 4 tintos) a ciegas, de modo que no os dejareis sugestionar por marcas, uvas o precios. Podréis interactuar con el sumiller dando vuestra opinión. ¿a qué os huele y porqué?, ¿por qué es muy o muy poco astringente?, ¿os gusta?
Segunda Ronda
Los vinos evolucionan con la oxigenación y van cambiando. Una vez catados los 6 vinos los retomamos para ver su evolución e ir descubriendo sus Denominaciones de Origen y que uvas y características tienen. ¿Pensabas que solo te gustaba Ribera del Duero y te has encandilado con un vino de Jumilla?. Cuando son tus sentidos los que catan, todo es posible.
En esta ronda votareis vuestros favoritos, que es posible que hayan cambiado de una ronda a otra y podréis comentar lo que os parecen. En algunas catas el vino con un precio inferior ha sido el más votado superando a vinos que le duplicaban el precio, en otras, un Vino de Pago o un Ribera del Duero. ¿Cual crees que votarías tú?
Una vez Finalizado el curso de iniciación a la Cata, tendréis la oportunidad de adquirir algunos de los vinos utilizados.
• Cata de 6 vinos normalmente 2 blancos y 4 tintos analizándolos y viéndolos evolucionar en dos rondas.
• Aprenderemos los pasos de la elaboración de un vino y las posibles consecuencias de cada uno de ellos en el aspecto, aroma, sabor y textura del producto final.
• Tipos de uva y denominaciones de origen inusuales. (Garnacha, Aire, Mencía, Tempranillo o Monastrell entre otras)
• Picos de pan para purificar la boca (no hay comida, eso sería un maridaje, nos centramos en la cata del vino)
• Formadores con más de 8 años de experiencia iniciando a más de 10.000 personas en la cata de vinos.
• Facilidad e información sobre donde adquirir si se desea alguno de los vinos del curso de iniciación a la cata.
• Manual de cata.
• 2 horas y 30 min.
Reserva cuanto antes para garantizar la disponibilidad, especialmente en puentes y festivos.
Te enviaremos un email con un bono que podrás imprimir o llevar en tu móvil a la actividad.
¿Cómo hacer la reserva?
Para reservar el Tour solo tienes que elegir la fecha deseada y completar el formulario de esta misma página. La confirmación es inmediata.
No (no es apto para personas de movilidad reducida).
• Tour sujeto a disponibilidad
• Calzado cómodo
• Cámara de fotos
Explora experiencias similares haciendo clic en el siguiente enlace Bodegas de Madrid - Valle del Tajo -
Madrid
Madrid
Dirígete a Toledo desde Madrid con un guía acreditado y descubre una de las ciudades más majestuosas de España. ¡Recuerda traer tu cámara de fotos o Smartphone!
Madrid
Madrid
El viaje sobre Segovia es volar sobre los orígenes de nuestra historia. Es sobrevolar sobre el Alcázar, la Catedral o el Acueducto Romano, disfrutándolo desde un suave y tranquilo vuelo en globo.
Madrid
Madrid
¿Qué hace único al Parque del Capricho? Construido entre el siglo XVIII y XIX, este parque fue el lienzo sobre el que la adinerada Duquesa de Osuna pintó todos los caprichos que se le ocurrían, regalándole a la ciudad uno de los lugares más hermosos que puedan visitarse.
Madrid
Madrid
Viaje a Toledo en esta exclusiva y completa excursión de un día desde Madrid con su guía oficial y descubra los secretos y misterios de la "ciudad de las tres culturas". Esta excursión de 8 horas explora los monumentos más valiosos de Toledo y el centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Conozca la convivencia pacífica de las tres principales religiones, paseando por sus estrechas calles. Además, después del tour, podrá explorar la ciudad por su cuenta y maravillarse con sus barrios antiguos. Diviértase y siéntase único en su experiencia en un tour Premium para grupos pequeños.
Madrid
Madrid
Visita uno de los estadios más importantes del mundo. Paséate y explora las distintas partes a tu ritmo. Recorre el museo, conoce la historia del club y accede a la vista panorámica del estadio.
Madrid
Madrid
Cada rincón de Madrid tiene una historia que contar y los mercados que abastecen a la ciudad son prueba de ello desde hace casi un siglo. Descubra con nuestro guía profesional experto en gastronomía, una verdadera cocina de autor, productos gourmet y una vasta cultura culinaria, hoy en día escondida en los reformados mercados de San Miguel y La Cebada en el barrio de La Latina en Madrid. Una mezcla de gastronomía y entretenimiento acoge a locales y visitantes para disfrutar de buenas bebidas, exquisitas tapas y música en directo. Continuará el recorrido con una degustación de bebidas y tapas, de forma que pueda captar una visión completa de la gastronomía de España y de Madrid.
Madrid
Madrid
Conoce uno de los estadios de fútbol más modernos de España. Explora las distintas partes acompañado de un guía experto y especializado en el Atlético de Madrid. Descubre el Territorio Atleti, el museo del estadio, donde podrás adentrarte de una manera interactiva en el mundo y la cultura rojiblanca desde su fundación en el año 1903 hasta la actualidad.
Madrid
Madrid
Recorre más de cien años de historia de uno de los clubs más importantes del mundo. Explora el estadio junto a un guía local y descubre la esencia del club como nunca antes lo has visto. Realiza un recorrido guiado por el Museo del Real Madrid, donde podrás conocer su historia al completo.
Madrid
Madrid
El Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, erigido en el siglo XVI, fue considerado la Octava Maravilla del Mundo, tanto por su tamaño y complejidad funcional como por su enorme valor simbólico.
Madrid
Madrid
Explora Madrid a bordo de una bicicleta y descubre una ciudad totalmente distinta. Escoge uno de los dos itinerarios ofrecidos y visita algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad.