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Einführungskurs Weinverkostung

Vielleicht haben Sie noch nie einen Einführungskurs in die Weinverkostung besucht, aber ich bin mir sicher, dass Sie irgendwann einmal gesagt haben: Ich verstehe nichts von Wein, ich weiß nur, ob ich einen Wein mag oder nicht... Ja, herzlichen Glückwunsch, Sie haben den Wein schon halbwegs verstanden. Denn um Wein zu verstehen, muss man nicht den Namen jedes Winzers in den mehr als 4.000 Weinkellereien Spaniens kennen. Wein zu verstehen bedeutet zu wissen, was man mag, zu wissen, wie man definiert, warum man ihn mag und welche Faktoren dazu führen, dass man ihn mag. Unsere Sommeliers wählen sehr unterschiedliche Weine mit verschiedenen Herkunftsbezeichnungen aus, so dass die Verkostung zu einem Erlebnis wird, bei dem Sie kontrastieren, lernen und sich amüsieren können.

Beschreibung der Erfahrung

Wie viele Herkunftsbezeichnungen gibt es in Spanien? Was ist ein vino de pago und was ist ein vino de la tierra? Spielt das Alter der Reben eine Rolle für den Wein? Kann dieselbe Traube unterschiedliche Weine hervorbringen, je nachdem, wo sie angebaut wird? Muss ich das Glas immer schütteln? Wird mir ein teurerer Wein immer besser schmecken als ein preiswerter?

Im Einzelnen

Wir beginnen mit einer kurzen Einführung in die Welt der Weinverkostung, und Sie erhalten ein von Gourmet Madrid erstelltes Verkostungshandbuch.

Erste Runde
Die Weinverkostung beginnt. Nacheinander werden Sie die 6 Weine (normalerweise 2 Weiß- und 4 Rotweine) blind verkosten, so dass Sie nicht durch Marken, Trauben oder Preise beeinflusst werden. Sie können mit dem Sommelier interagieren und ihm Ihre Meinung sagen: Wonach riecht er und warum, warum ist er sehr oder sehr wenig adstringierend, gefällt er Ihnen?

Zweite Runde
Die Weine entwickeln sich durch Sauerstoffzufuhr und Veränderung. Nachdem wir die 6 Weine verkostet haben, nehmen wir sie wieder mit, um zu sehen, wie sie sich entwickeln, und um ihre Herkunftsbezeichnungen, Trauben und Eigenschaften zu entdecken. Sie dachten, Sie mögen nur Ribera del Duero und sind von einem Wein aus Jumilla geblendet worden? Wenn Ihre Sinne die Verkostung übernehmen, ist alles möglich.
In dieser Runde stimmen Sie für Ihre Favoriten, die sich von Runde zu Runde ändern können, und Sie können Ihre Meinung dazu äußern. Bei einigen Verkostungen hat der Wein mit dem niedrigeren Preis die meisten Stimmen erhalten und die doppelt so teuren Weine geschlagen, bei anderen ein Vino de Pago oder ein Ribera del Duero. Für welchen Wein würden Sie wohl stimmen?

Im Anschluss an die Verkostung haben Sie die Möglichkeit, einige der verwendeten Weine zu kaufen.

Bereiten Sie sich auf die Aktivität vor

Includes

• Verkostung von 6 Weinen, in der Regel 2 Weiß- und 4 Rotweine, die in zwei Runden analysiert und in ihrer Entwicklung beobachtet werden.

• Wir lernen die einzelnen Schritte der Weinherstellung kennen und die möglichen Auswirkungen jedes einzelnen Schrittes auf das Aussehen, das Aroma, den Geschmack und die Textur des Endprodukts.

• Rebsorten und ungewöhnliche Herkunftsbezeichnungen (u.a. Garnacha, Aire, Mencía, Tempranillo oder Monastrell).

• Brotstäbchen zur Reinigung des Mundes (kein Essen, das wäre eine Paarung, wir konzentrieren uns auf die Weinverkostung).

• Ausbilder mit mehr als 8 Jahren Erfahrung, die mehr als 10.000 Personen in die Weinverkostung eingeführt haben.

• Einrichtungen und Informationen darüber, wo man die Weine des Einführungskurses zur Weinprobe kaufen kann.

• Handbuch zur Verkostung

 

Dauer

 2 Stunden und 30 min.

 

Wann soll ich buchen?

Buchen Sie so früh wie möglich, um die Verfügbarkeit zu gewährleisten, insbesondere an langen Wochenenden und Feiertagen.

 

Gutschein

Wir schicken Ihnen eine E-Mail mit einem Gutschein, den Sie ausdrucken oder auf Ihrem Mobiltelefon mit zur Aktivität nehmen können.

 

Häufig gestellte Fragen

Wie buche ich?

Um die Tour zu buchen, müssen Sie nur das gewünschte Datum auswählen und das Formular auf dieser Seite ausfüllen. Die Bestätigung erfolgt sofort.

 

Erreichbarkeit

Nein (nicht geeignet für Personen mit eingeschränkter Mobilität).

 

Bitte beachten:

• Tour je nach Verfügbarkeit

• Bequeme Schuhe

• Kamera

Kostenlose Stornierung

Unentgeltlich! Bis zu 24 Stunden vor der Aktivität können Sie kostenlos stornieren. Wenn Sie mit weniger Zeit absagen, zu spät kommen oder nicht erscheinen, wird keine Rückerstattung angeboten.

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