Iniciamos nuestro recorrido paseando por las hermosas calles del centro histórico para llegar al tradicional Mercado del Olivar (mercado público más grande de la isla y uno de los hitos turísticos más importantes). Construido en 1951, es un edificio de arquitectura mediterránea y lugar de encuentro para comerciantes y gentes que buscan la perfecta combinación entre la tradición gastronómica y la amplia oferta culinaria nacional e internacional.
Visitaremos diferentes comercios tradicionales donde degustaremos una selección de cortes de productos ibéricos como jamón, chorizo, salchichón, lomo... acompañado con aceite de oliva virgen y una selección de vinos locales con la que aprenderemos la rica cultura y producción vitivinícola de la isla.
Seguiremos la ruta con un paseo por el centro de la ciudad. Es una oportunidad única para conocer diferentes locales típicos donde poder comprar exquisitas especialidades de todo tipo: bombones, embutidos, sal de escamas, empanadas o las ricas ensaimadas. Podremos conocer lo mejor de los alimentos y productos orgánicos locales.
Finalizaremos el recorrido con una parada en un céntrico establecimiento en una de las calles más concurridas de Palma, donde disfrutaremos de unos pinchos inspirados en las clásicas tapas españolas mientras nos divertimos con el animado ambiente del local.
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