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Los vinos se elaboran a partir de uva propia, vendimiada a mano, que pasa por un triple sistema de selección; uno en viñedo y otros dos en bodega, que dispone de mesa de triaje para racimos y cinta para granos de uva.
La bodega tiene dos salas de elaboración cada una de ellas con capacidad para 100.000 botellas; una preparada para vinos tintos y otra para vinos blancos, rosados y dulces. Cada variedad y parcela se elabora por separado en depósitos específicos para cada tipo de vinificación: acero inoxidable, hormigón revestido y roble.
Ofrecemos un paseo guiado por las instalaciones de la bodega, donde se explica la historia y la elaboración de los vinos. Acompañamos la experiencia con diferentes opciones de cata que se sirven en el jardín o en el interior de Ses Cases de Ca’n Ribas del siglo XVIII.
Visitas disponibles:
• Visita guiada y cata de vinos: Visita guiada a la bodega y cata de una selección de 3 vinos. Acompañada de pan mallorquín artesano y aceite de oliva Virgen Extra Ribas, y de un surtido de cocas de verduras.
• Visita a la bodega y viñas
• Guía durante la visita
• Cata de 3 vinos
• Cata de aceite propio y pan
• Visita gourmet Ca'n Ribas: Visita guiada a la bodega y cata de una selección de 4 vinos. Acompañada de tablas de jamón ibérico, quesos de las Islas Baleares, almendras y aceitunas mallorquinas, frutos secos, pan mallorquín artesano y aceite de oliva Virgen Extra Ribas.
• Visita a la bodega y viñas
• Guía durante la visita
• Cata de 4 vinos
• Tabla de jamón
• Tabla de quesos Baleares
• Picada de comida y aceite
• Visita gourmet selección 1711: Visita guiada a la bodega y cata de una selección de 4 vinos. Acompañada de tablas de jamón ibérico, quesos de las Islas Baleares, surtido de cocas de verduras, embutidos locales, almendras y aceitunas mallorquinas, frutos secos, pan mallorquín y aceite de oliva Virgen Extra Ribas.
• Visita a la bodega y viñas
• Guía durante la visita
• Cata de 4 vinos
• Tabla de jamón
• Tabla de quesos Baleares
• Cocas de verduras
• Embutidos locales
• Visita guiada por las viñas y la bodega
• Guía
• Degustación producto típico
• Cata de vinos
• Recogida en el hotel
• 2 horas
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No (no es apto para personas de movilidad reducida)
• Tour sujeto a disponibilidad
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